奶炒麵－名為變態的花園

Mar 20 Fri 2009 03:21
奶炒麵

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材料：

1.普通的麵
2.普通的洋蔥
3.苑裡魚丸
4.瑞穗牛乳酌量
5.金針菇一把
6.高麗菜幾片
7.鹽,糖,玉米粒,胡椒粉。

做法：

1.在平底鍋加點水（不用太多，大概覆蓋整個鍋面即可）
2.再加點油，熱鍋。
3.沸騰時放入麵，將乾硬的麵煮軟，加入一點鮮奶，鹽，糖，玉米粒。
4.倒入切好的高麗菜魚丸洋蔥金針菇。
5.翻炒，不要炒太久，因為麵會變太軟，大概炒到湯汁呈黏稠狀。
6.裝盤，再灑一點胡椒粉，完成。

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